加熱調理後の食材を出来立てのまま急速冷却することで、おいしさをそのまま閉じ込め、且つ安全に食品の保存可能となります。クックチルやクックフリーズに必須のアイテムで、保存が可能となることにより計画生産など作業のムラをなくし効率の良い厨房運営に貢献します。
ブラストチラー・ショックフリーザー
全5件のうち、1-5件目を表示しています。
革新の新システムにより、簡単に効率よく最高の調理を提供
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美味しさの追求
コンパクトなボディに機能満載。小型ブラストチラー
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本社:東京都調布市国領町4-9-4九曜国領駅前ビル3F
当社の本社は東京、営業所は神奈川・埼玉・千葉・熊本にございます。 営業地域は関東一円および熊本を中心とした九州一円です。