業務用の厨房機器、厨房設備の製造・販売・メンテナンスサポートを行っています

食器消毒保管庫

洗浄後の食器類を食器カゴに入れた状態で、熱風にて乾燥・消毒を行うキャビネットタイプの食器消毒保管庫。食器の材質などに合わせ最適な温度や時間を設定し、マイコン制御で確実な消毒を行います。

昇降式食器消毒保管庫

オートリフト式で棚を上下させることが可能な昇降式食器消毒保管庫。重たい食器を上の段に乗せるなどの重労働が解消され、また、多段数タイプなら縦の空間スペースを有効活用でき、収納量（消毒処理量）が大幅にアップします。

食缶・器具消毒保管庫

大小様々な調理器具・配膳容器類などを洗浄後に熱風乾燥・消毒を行うキャビネットタイプの食缶・器具消毒保管庫。設置スペースのある施設では、収納する物・種別により分けて消毒保管することで更なる衛生管理効果向上につながります。

包丁まな板殺菌庫

調理場で食材に直接触れることが非常に多い、包丁やまな板などを洗浄後にk強力な紫外線で殺菌し衛生的に保管する包丁まな板殺菌庫。スリムタイプやテーブルタイプ、乾燥機能付など各種取り揃えてございます。

乾燥式オゾン殺菌庫

オゾン（O3）の殺菌・消臭作用を利用したオゾン殺菌庫。紫外線が届きにくい形状の調理器具用のタイプや、白衣等衣類用、長靴・シューズ用などがございます。

煮沸消毒槽

沸騰しているお湯につけて消毒する煮沸消毒槽。古くから伝わる方法ですが、非常に効果の高い消毒が可能です。

哺乳瓶殺菌消毒器

デリケートな赤ちゃんを感染症・食中毒から守るには、より一層の注意が必要です。日給では、信頼性の高い哺乳瓶殺菌消毒器をおすすめしております。