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ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型

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ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型
電気式

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:ブラストチラー・ショックフリーザー
  • 用途:
  • 急速冷却 /

製品説明

①独自の吸い込み循環方式による優れた冷却性能
 ●冷却ムラを抑制し、部分冷凍も予防。
 ●食材の乾燥を抑制。
 ●業界トップクラスの高い冷却性能「-40℃」
②分かりやすく、使いやすい操作パネル
 予冷:庫内の予備冷却を行うモードです。
 チル1・チル2:食品の粗熱とりや急速冷却を行うモードです。
 ショックフリーズ:食品の急速凍結を行うモードです。
 ●使い方に合わせて運転方法を選べます。
  (芯温運転・タイマー運転・冷風運転)
 ◎芯温センサーをさし替えてワンタッチ再スタート。
 ◎運転条件記憶機能により再設定不要。
③清掃しやすい庫内構造
 ●庫内の冷却部は水洗い可能。
 ●庫内乾燥モード付き。
 ●オゾン・マイナスイオンによる庫内除菌および脱臭。
④ヒーター内蔵芯温計を標準装備。
 その他、オプションにて温度データCSV形式でのUSBポート吐き出しから、PC温度管理ソフト(別売)への対応も可能。

製品仕様

型 式寸 法(㎜)

製品重量
(kg)

電源

消費電力

(W)

(50/60Hz)

1/1-H65㎜

ホテルパン

収納数

有 効
内容積
価格(税別)
間口奥行高さ
QXF-006SFLT212007508001453Φ200V925/975縦差し6枚147L¥1,800,000
QXF-006SFLV284088014651853Φ200V1310/1450縦差し6枚162L¥2,200,000
QXF-006SFSV277088014651853Φ200V1310/1450横差し6枚145L¥2,200,000
QXF-012SFLV284088018822303Φ200V1765/1875縦差し12枚286L¥3,200,000
QXF-012SFSV277088018822253Φ200V1765/1875横差し12枚240L¥3,200,000

本社:東京都世田谷区成城8-30-10

TEL. 0120-45-9449(代表)
TEL. 03-3482-2211(代表)

TEL. 03-3482-2711 ODECO DESIGN

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