小規模な食事提供に最適なワゴンシステムです
●クックサーブ、クックチル、真空調理等で調理した料理を加熱後、ホテルパンや大皿のまま、又は食器に盛り付けた状態で保温するなどさまざまな使い方ができます。
●喫食する直前まで温度管理をすることで安全でおいしい食事が提供できます。
●喫食者の前で盛付をおこなうことで体調に合わせた量の加減にも対応でき、コミュニケーションも図れます。
型 式 | 寸 法(?) | 製品重量 (kg) | 電源 | 消費電力(W) | 備考 | 価格(税別) | ||||||
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間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||||
GHW-1050 | 1105.5 | 950 | 1230 | 80 | 1φ100V | 600 | 1/1ホテルパン1ケ、1/4ホテルパン3ケ、丸ポット1ケ | - |
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