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コンベクションオーブン・高速オーブン

庫内ファンで対流を起こし、熱を循環させ、食材を短時間で均一に加熱できるコンベクションオーブン、ガス式・電気式はもちろん、ホテルパンサイズやシートパンサイズ、有効処理段数など、設置条件や処理量によりお選びいただけます。