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「調理・下処理機器」の検索結果

調理・下処理機器

大量調理に不可避、且つたいへん手間を要する作業(切る・刻む・皮を剥く・混ぜるなど)を自動化・省力化する製品ラインナップを取り揃えております。いずれも食材の風味を損なわない刃の切れ味、食材を無駄にしない工夫、作業者の安全に万全を期した製品です。

調理・下処理機器の製品カテゴリー

全14件のうち、1-12件目を表示しています。

球根皮剥機(ピーラー)

球根皮剥機(ピーラー)

面倒なジャガイモなどの皮むき作業を自動で素早く処理するピーラー、大量調理施設での作業簡素化、効率化に必須アイテムです。

野菜調理機・フードスライサー・フードカッター

野菜調理機・フードスライサー・フードカッター

刃物付円盤を交換することで、輪切り・おろし・丸千切り・短冊切りなど調理に合わせた様々なカットを実現する野菜調理機、更に食材をコンベアで送り連続的大量処理が可能なフードスライサー、また、ミジン切りに最適なフードカッター、提供メニューや食材の量によりお選びください。

ロボクープ・マルチ野菜スライサー

ロボクープ・マルチ野菜スライサー

あらゆる調理の下処理に活躍するバーチカルカッターロボクープ、「切る」「砕く」「混ぜる」「練る」「乳化する」「おろす」とそれぞれの用途、処理量にあわせて多彩なラインナップを取り揃えております。

ブリクサー

ブリクサー

ブレンダーとミキサーの特徴を併せ持ち、品質の高い流動食を衛生的に、短時間で仕上げることができるこのブリクサー、強力な専用カッターと高速回転で瞬時に粉砕・滑らかな乳化処理が可能です。

ブレンダー

ブレンダー

容器の中で竜巻状の渦をおこしながらムラなく撹拌する業務用高性能ブレンダー、あらゆる素材を理想的に仕上げます。

フードプロセッサー(クイジナート・マジミックス)

フードプロセッサー(クイジナート・マジミックス)

業務用フードプロセッサー、コンパクトながらもこの1台で、切る・練る・混ぜるから、スライス・千切り・大根おろしまで幅広い対応力です。

各種食品カッター

各種食品カッター

野菜の様々なカットを専用機としてご用意。単純構造、簡単操作で安定した仕上がりが望めます。提供メニューの頻度と処理量によりお選び下さい。

ミキサー(卓上ミキサー・高速度ミキサー)

ミキサー(卓上ミキサー・高速度ミキサー)

パンやケーキ、菓子などの生地作り用の卓上ミキサー、給食用大容量高速度ミキサー、それぞれ用途は異なりますが、業務用としてハードの使用に耐えうるモーターを搭載した製品です。

本社:東京都世田谷区成城8-30-10

TEL. 0120-45-9449(代表)
TEL. 03-3482-2211(代表)

TEL. 03-3482-2711 ODECO DESIGN

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