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「適温・配膳機器」の検索結果

適温・配膳機器

温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、出来たての料理を食べていただくことが、味もそして安全衛生的にも良く、食を提供する側の理想です。おいしさをそのまま届けたいというその思いに近づけるため、多機能・高性能な製品を各種取り揃えております。

適温・配膳機器の製品カテゴリー

全48件のうち、1-12件目を表示しています。

温冷配膳車

温冷配膳車

盛り付けされた食事をトレーに乗せた状態で温冷それぞれ適温保持し、厨房から離れた場所まで配膳可能な保温保冷配膳車。食事を取る人、作る人、運ぶ人、みんなに優しい設計となっています。

ユニットケアワゴン・グループホームワゴン・トレイメイクワゴン

ユニットケアワゴン・グループホームワゴン・トレイメイクワゴン

厨房で調理した食品をホテルパンや大皿の状態で保温し、デイルームや食堂ほか、喫食者の目の前でコミュニケーションを取りながら盛り付けするなど、安全でおいしいく、楽しい食事を提供できます。

適温カート(カムカート)・適温配送ボックス(サーモポート)

適温カート(カムカート)・適温配送ボックス(サーモポート)

特殊断熱で優れた保温・保冷効果を発揮する適温カート並びに適温配送ボックス。加熱加工品から冷凍食品まで、衛生的に、安全に、保管・搬送が可能となります。ケータリングなどにも貢献。

常温配膳車

常温配膳車

トレイ収納方式の違いや、棚板の抗菌仕様・ステンレス仕様、豊富なサイズバリエーションから、目的に応じてお選びいただけます。

温蔵庫・湿温蔵庫・冷温蔵庫(遠赤外線)

温蔵庫・湿温蔵庫・冷温蔵庫(遠赤外線)

調理済みの食品を作りたての状態でキープ、乾燥を防ぐ最適な加湿と保温、遠赤外線方式や冷蔵温蔵一体型、テーブルタイプなど、豊富なラインナップから設置場所や用途に応じてお選びいただけます。

ホットワゴン・コールドワゴン

ホットワゴン・コールドワゴン

作りたてをそのまま、温かいものはホットで、冷たいものはコールドで、厨房から食堂や宴会場など、喫食される方のところへ最適な状態で大量に運びます。

電気式ウォーマー機器

電気式ウォーマー機器

「出来立ての温かさ」をスピーディにサービス。スープ、ソース、シチュー、カレーなどを味を損なわず保温しておき、オーダーがあれば即座にサービスが可能。移動式ならセルフバーなど盛付スペースまで楽々移動できます。

カップ・ディッシュウォーマー

カップ・ディッシュウォーマー

お料理をさまさない気配り。頻繁に使用するカップや皿を、いつでもすぐに使用できる頃合いの温かさに保温しておくキャビネットタイプのウォーマーです。テーブルタイプは盛付直前に必要な分だけ取り出せてとても便利です。

ホットショーケース

ホットショーケース

食品を効果的に演出。保温するとともに明るい照明でおいしそうに見せる演出効果を図るショーケース。サーモスタットにより温度調節を行います。

スープジャー

スープジャー

マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度を確実にキープするスープジャー。焦げ付きを抑える側面ヒーター採用で、厨房内はもちろん、客席側のスープバーなどでもご利用いただいております。

エレクターカート

エレクターカート

エレクターシェルフ+キャスターのシンプル構造、組立式カート。バリエーション豊富なシェルフの種類やサイズ、ハンドルやキャスター等々、自在な組み合わせで用途に合ったカートがお選びいただけます。

折りたたみ式ワゴン

折りたたみ式ワゴン

ステンレス製で衛生的な折りたたみワゴン。使用する時はワイドに、使わない時にはコンパクトに収納でき置き場所に困りません。サイズや必要棚段数からお選びください。

配膳台

配膳台

給食センターや調理室から、各教室に運ばれる、クラス全員分を食品別にまとめて入れた食缶や保温バットなどを並べ、ひとりひとりに配膳するための盛付用置台。給食係となるお子さんが使いやすい高さになっております。

ディスペンサー

ディスペンサー

スプリング調整で、トレイやカップ・お皿等々を取る高さを一定にするディスペンサー。連続的な作業がある盛付台の傍らに置いて作業効率を上げたり、セルフサービスコーナーでも活躍します。

ネスティングカート

ネスティングカート

配膳車で下膳を行うと配膳車庫内がとても不衛生になります。そのため、下膳には専用カートがおすすめ。ネスティングカートは重ねて収納できるので、使用しない時には省スペースで置場に困りません。

本社:東京都世田谷区成城8-30-10

TEL. 0120-45-9449(代表)
TEL. 03-3482-2211(代表)

TEL. 03-3482-2711 ODECO DESIGN

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