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スチームコンベクションオーブン CSX型 ガス式

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スチームコンベクションオーブン CSX型 ガス式
ガス式

多様な質の高い料理を提供できます

  • カテゴリー:熱機器
  • サブカテゴリー:スチームコンベクションオーブン
  • 用途:
  • 焼く /
  • 蒸す /

製品説明

スタンダードタイプ (CSX-G)・・・本体内蔵の蒸気発生器により作られた蒸気を庫内へ送ります
ベーシックタイプ (CSX-IG)・・・水を庫内ファンと熱交換器により蒸気として庫内に拡散させます(インジェクション方式)
●1台で焼く、蒸す、煮込む、炊く、揚げる調理ができます。
●コンビモードは食材を加熱すると同時にスチームも加えるため、旨味を逃さず調理できます。
●メニュープログラム機能によりボタンひとつで繰り返し同じ調理を再現できます。
●庫内はスチームモードとハンドシャワーを使って簡単に清掃できます。

製品仕様

■スタンダードタイプ (蒸気発生器)

型 式寸 法(mm)製品重量
(kg)

1φ100V

消費電力
(kW)

ガス消費量

(kW)

ホテルパン
収容数
備考価格(税別)
間口奥行高さ
CSX-G61 870 770 861 145 0.41  18.6 1/1×6段 - ¥2,190,000
CSX-G61RD 870 770 861 150 0.41  18.6 1/1×6段 右ヒンジ扉 ¥2,190,000
CSX-G101 870 770 1073 165 0.54  25.6 1/1×10段 - ¥2,870,000
CSX-G101RD 870 770 1073 170 0.54  25.6 1/1×10段 右ヒンジ扉 ¥2,870,000
CSX-G61+G61 900 780 1815 300 0.41x2  18.6x2 1/1×6段+6段 - ¥4,530,000

*ガス消費量は都市ガス及びLPガス共通です。

 

■ベーシックタイプ (インジェクション)

型 式寸 法(mm)製品重量
(kg)

1φ100V

消費電力
(kW)

ガス消費量

(kW)

ホテルパン
収容数
備考価格(税別)
間口奥行高さ
CSX-IG61 870 770 861 130 0.41 14.0 1/1×6段 - ¥1,860,000
CSX-IG61RD 870 770 861 135 0.41 14.0 1/1×6段 右ヒンジ扉 ¥1,860,000
CSX-IG101 870 770 1073 150 0.54 21.0 1/1×10段 - ¥2,460,000
CSX-IG101RD 870 770 1073 155 0.54 21.0 1/1×10段 右ヒンジ扉 ¥2,460,000

*ガス消費量は都市ガス及びLPガス共通です。

本社:東京都調布市国領町4-9-4九曜国領駅前ビル3F

TEL. 0120-45-9449(代表)
TEL. 042-426-9041(代表)

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