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間接加熱ケトル（スープケトル） JK型
間接加熱ケトル（スープケトル） JK型
ガス式
ジャム、ジュース、クリームの製造・濃縮に
- カテゴリー：熱機器
- サブカテゴリー：回転釜（ガス・蒸気・電気・IH）
- 用途:
- 煮る ／
- 炒める ／
- 汁物 ／
製品説明
●特殊オイルによる間接加熱方式で焦げ付きにくく、ジャムの煮詰めやソース・おかゆなどに最適です。内釜は清掃性のよいステンレス製です。
●保温性に優れ、消火5時間後でも調理物を60℃以上に保温。
製品仕様
| 型 式 | 寸 法（mm） | 容量(L) | ガス消費量(kW) | 内釜材質 | 価格（税別） | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 間口 | 奥行 | 高さ | 都市ガス | LPガス | ||||||||||
| JK-40 | 1235 | 826 | 1575 | 40 | 23.7 | 23.7 | ステンレス | ￥1,253,000 | ||||||
| JK-60 | 1334 | 920 | 1675 | 60 | 28.0 | 28.0 | ステンレス | ￥1,354,000 | ||||||
| JK-100 | 1364 | 950 | 1720 | 100 | 34.4 | 34.4 | ステンレス | ￥1,430,000 | ||||||
※価格：2023年5月
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