簡単温調で誰でも均一調理!厨房環境の快適化にも効果的
●スープ、おかゆの大量調理やソース類、各種煮込みに便利なスープケトルです。
●内釜・外釜の二重構造で、加圧された蒸気での間接加熱方式です。
●食品の焦げ付きも、型くずれもしにくく、簡単温調操作で均一の仕上がりが実現。
型 式 | 寸 法(mm) | 製品重量 (kg) | 容量(L) | 電源 |
消費電力 (kW) | 備考 | 価格(税別) | |||||
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間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||||
SSK-40 | 1010 | 785 | 1040 | 110 | 40 | 3φ200V | 11.0 | ¥1,515,000 | ||||
SSK-75 | 1110 | 885 | 1085 | 130 | 75 | 3φ200V | 16.0 | ¥1,899,000 |
※価格:2023年7月
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