食材を切る・混ぜる・砕く・練ることが可能。用途に合った刃をお選びいただけます。
●食材の粉砕・すり身・ペーストまでさまざまな下準備ができます。
●100Vのコンパクトタイプと200Vのパワフルタイプをラインナップ。
●処理する食材や仕上がりにあった刃を使い分けることで効率よく作業ができます。
型 式 | 寸 法(mm) | 製品重量 (kg) | 容器容量 (L) | 速度切替 | 電源 | 消費電力 50/60Hz | 価格(税別) | |||||
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間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||||
R-2A | 210 | 285 | 370 | 9.2 | 2.9 | 1スピード | 1φ100V | 530W | ¥218,000 | |||
R-3D | 220 | 305 | 430 | 10 | 3.7 | 1スピード | 1φ100V | 700W | ¥293,000 | |||
R-301UD | 360 | 330 | 570 | 10.2 | 3.7 | 1スピード | 1φ100V | 700W | ¥343,000 | |||
R-4V.V.B | 225 | 305 | 470 | 13.6 | 4.5 | 無段階 | 1φ100V | 940W | ¥479,000 | |||
R-5G | 280 | 328 | 506 | 21.2 | 5.9 | 2スピード | 3φ200V | 1.8kW/2.2kW | ¥591,000 | |||
R-7V.V.S | 280 | 328 | 540 | 22.2 | 7.5 | 無段階 | 1φ200V | 1.5kW | ¥659,000 |
※価格:2023年4月
刃物一覧
R-2A | R-3D | R-301UD | R-4V.V.B | R-5G | R-7V.V.S | |
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平刃カッター | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
波刃カッター | ● | ● | OP | OP | ● | OP |
ギザ刃カッター | OP | OP | OP | OP | OP | OP |
スライス盤 | - | - | ● | - | - | - |
丸千切り盤 | - | - | ● | - | - | - |
大根おろし盤 | - | - | ● | - | - | - |
●=標準付属品 OP=別売オプション
平刃カッター・・・肉・加熱済み食材・野菜の刻み・餃子のタネ・テリーヌ
波刃カッター・・・挽肉・ナッツ類の粉砕・製菓・製パンの生地
ギザ刃カッター・・・葉物のみじん切り・ペースト
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