両面式のパススルー冷蔵庫(冷凍庫)、厨房内各エリアの境に設置することで、食材のみの受け渡しを可能にし、人の行き来を遮り交差汚染を防ぐ徹底した区画衛生管理が図れます。その他移動カートのまま冷蔵保存が可能なカートインタイプなど、作業効率向上となる製品の紹介です。
パススルー、カートイン式冷蔵庫・冷凍庫
全4件のうち、1-4件目を表示しています。
大量の食材をカートごと効率的にストック
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限られた厨房スペースで効率的な作業をサポート
作業区画を分割して交差汚染を防ぎ、よりシビアな衛生管理を実現できます
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本社:東京都調布市国領町4-9-4九曜国領駅前ビル3F
当社の本社は東京、営業所は神奈川・埼玉・千葉・熊本にございます。 営業地域は関東一円および熊本を中心とした九州一円です。