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ドゥコンディショナーDP型
ドゥコンディショナーDP型
電気式
パン生地の温度管理から発酵はこれ一台にお任せ
- カテゴリー：ベーカリー機器
- サブカテゴリー：ドゥコンディショナー・ホイロ
- 用途:
- 保温・保冷 ／
製品説明
●こね上げ後の生地や冷凍生地を発酵まで管理します。
●冷凍→冷蔵→予熱→ホイロの工程を時間設定することで、翌朝の希望時間に焼成できるよう発酵を完了させます。
●従来よりも扉窓が大きくなり庫内の様子がより見やすくなりました。
製品仕様
| 型 式 | 寸 法（mm) | 製品重量 （kg） | 天板収納枚数 | 電源 | 消費電力(W) |
設定温度範囲（℃）
| 価格（税別） | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||||||||||||
| DP-3222A | 770 | 1190 | 1950 | 225 | 16×2室 | 3φ200V | 1300 | -19～45 | ￥1,980,000 | |||||||||||
| DP-3212A | 770 | 1190 | 1950 | 205 | 32×1室 | 3φ200V | 1050 | -19～45 | ￥1,850,000 | |||||||||||
| DP-1822wA | 590 | 965 | 1950 | 185 | 9×2室 | 1φ100V | 880 | -10～45 | ￥1,670,000 | |||||||||||
| DP-1822wA-6z | 590 | 965 | 1950 | 185 | 9×2室 | 1φ100V | 1150 | -15～45 | ￥1,850,000 | |||||||||||
| DP-1822dA | 750 | 840 | 1950 | 185 | 9×2室 | 1φ100V | 880 | -10～45 | ￥1,730,000 | |||||||||||
| DP-1822dA-6z | 750 | 840 | 1950 | 185 | 9×2室 | 1φ100V | 1150 | -15～45 | ￥1,820,000 | |||||||||||
| DP-0811A-K4Z | 1200 | 760 | 900 | 125 | 8×1室 | 1φ100V | 1000 | -15～45 | ￥1,480,000 | |||||||||||
※天板サイズ：600mmｘ400mm
※設定湿度範囲は50％～95％です
※給水・排水接続が必要です
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