スチームコンベクションオーブン CSI3A-G型ガス式　小型インジェクション

CSI3A-G5

デモOK

ガス式

小型+多機能+低価格、コンパクトボディに多彩な機能を満載

カテゴリー：新調理システム
サブカテゴリー：スチームコンベクションオーブン

用途:
焼く／
蒸す／

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製品説明

●1台で焼く、蒸す、煮込む、炊く、揚げる調理ができます。
●コンビモードは食材を加熱すると同時にスチームも加えるため、旨味を逃さず調理できます。
●メニュープログラム機能によりボタンひとつで繰り返し同じ調理を再現できます。
●小型(2/3サイズのホテルパン)仕様で設置場所を選びません。
●拡散板付庫内ファンで効率よく蒸気を発生させます。
●標準仕様は庫内をスチームモードとハンドシャワーを使って簡単に清掃できます。自動洗浄機能付は洗浄前に洗剤を投入し、途中でリンス剤を投入するだけの工程となります。

製品仕様

型　式	寸　法（mm）			製品重量（kg）	電源	消費電力（kW）	ガス消費量（kW）	ホテルパン収容数	備考	価格(税別）
型　式	間口	奥行	高さ	製品重量（kg）	電源	消費電力（kW）	ガス消費量（kW）	ホテルパン収容数	備考	価格(税別）
CSI3A-G5	700	590	905	85	1φ100V	0.045	12.6	2/3x5段	-	￥970,000
CSI3A-GW5	700	590	955	105	1φ100V	0.1	12.6	2/3x5段	自動洗浄機能付	￥1,360,000