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エルゴサーブ ERDF・ERSV型 ※販売終了

デモOK
エルゴサーブ ERDF・ERSV型 ※販売終了
電気式

計量・コンパクト、取り回しのよいシャトルが、配膳作業効率を大幅にアップします。

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:再加熱カート・キャビネット
  • 用途:
  • 温める /
  • 保温・保冷 /
  • 配膳・下膳・運搬

製品説明

●クックチルにて調理した温かい料理と、冷たい料理の両方を1トレイで配膳できます。
●チルド冷蔵と再加熱を1台でこなす、機能的な再加熱カート。
●クックチル対応で、冷却・加熱のメカニズム、制御システムをまとめたステーションとシャトルで構成されるコンパクト設計。
●結合時には、ステーション下部の独自の保持装置が働き、シャトルを抱え込むように連結します。
●人間工学に配慮したガイドとハンドルにより、力をかけることなく簡単に結合可能。
●料理を適温にするための複数のプログラムをご用意。加熱・冷却・温度及び加熱時間の調整が可能です。

製品仕様

※こちらの商品は販売終了しております
 後継品はエルゴサーブ/サート SO型をご覧ください。
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型 式寸 法(㎜)製品重量
(kg)
電源消費電力
(kW)
温度設定範囲タイプ価格(税別)
間口奥行高さ
ERDFJ ジュニア950135717301473φ200V7.70~130℃ステーションOPEN
ERDFS シニア950135719651583φ200V7.750~130℃ステーションOPEN
ERSVJ207959201370130201094.8シャトルOPEN
ERSVS267959201605150261390シャトルOPEN

※ステーションの奥行寸法はシャトルとの結合時の最大寸法になります。

※トレイ・食器類は付属されておりません。トレイは専用品をご使用下さい。

本社:東京都世田谷区成城8-30-10

TEL. 0120-45-9449(代表)
TEL. 03-3482-2211(代表)

TEL. 03-3482-2711 ODECO DESIGN

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