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ブラストチラー・ショックフリーザー

加熱調理後の食材を出来立てのまま急速冷却することで、おいしさをそのまま閉じ込め、且つ安全に食品の保存可能となります。クックチルやクックフリーズに必須のアイテムで、保存が可能となることにより計画生産など作業のムラをなくし効率の良い厨房運営に貢献します。

ブラストチラー・ショックフリーザー

全5件のうち、1-5件目を表示しています。

ブラストチラー&ショックフリーザー MF型
ブラストチラー&ショックフリーザー MF型
電気式
デモOK

美味しさの追求

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:ブラストチラー・ショックフリーザー
  • 用途:
  • 急速冷却 /
ブラストチラー&ショックフリーザー EF型
ブラストチラー&ショックフリーザー EF型
電気式
デモOK

革新の新システムにより、簡単に効率よく最高の調理を提供

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:ブラストチラー・ショックフリーザー
  • 用途:
  • 急速冷却 /
ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型
ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型
電気式
デモOK

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:ブラストチラー・ショックフリーザー
  • 用途:
  • 急速冷却 /
ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型大型トロリー
ブラストチラー&ショックフリーザー QXF型大型トロリー
電気式

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:ブラストチラー・ショックフリーザー
  • 用途:
  • 急速冷却 /
小型ブラスト RPB5A1-G・QXF型
小型ブラスト RPB5A1-G・QXF型
電気式
デモOK

コンパクトなボディに機能満載。小型ブラストチラー

  • カテゴリー:新調理システム
  • サブカテゴリー:ブラストチラー・ショックフリーザー
  • 用途:
  • 急速冷却 /

本社:東京都世田谷区成城8-30-10

TEL. 0120-45-9449(代表)
TEL. 03-3482-2211(代表)

TEL. 03-3482-2711 ODECO DESIGN

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