売りっぱなしにしない、アフターフォロー

導入・購入後の故障対応

　弊社の製品にはシールが貼られていますので、故障等が起きた際にはシールに記載のお電話番号にご連絡いただくか、取り扱い説明時にお渡しする修理対応の連絡先へご相談ください。各営業所の担当者が修理の手配を行います。メーカー保証期間内は無償で対応いたします。修理が必要かどうか等のご相談もお電話で受け付けています。

厨房機器の操作、活用法

　各種展示会などを通じて機器の活用方法や提案、様々な機器を使用したクッキングライブを行なっています。購入後には取り扱い説明を行っており、その後もお客様が安心してご利用して頂けるようサポートを行っております。

消耗品の交換・メンテナンス

　機器によっては消耗品の交換が必要なものがあります。例えばスチコンに使用されている軟水機は機器内部の詰まりを防ぐため定期的なカートリッジ交換が必要です。また殺菌灯に関しても交換をしないと殺菌効果が弱くなってしまいます。弊社ではそれらの交換時期を管理し、長く快適に使って頂けるようご案内しています。

軟水器のメンテナンス

軟水機は水道水に含まれる硬度成分を除去し、スケール（カルシウム、マグネシウムなどの水に溶けにくい物質の沈殿）によるトラブルを抑制します。これらの成分が、機器の本体内部に付着すると故障や不具合の原因となるため定期的なカートリッジ交換が必要です。予防のため定期的な交換をお願いしています。

殺菌灯の交換

紫外線による殺菌効力は使用時間により低下します。交換をしないと殺菌灯のランプは付いていますが菌は死滅しません。衛生面の観点から定期交換をお願いしております。殺菌灯の寿命は連続点灯にて3000〜4000時間です。(点灯しない訳ではなく出力が70％を下回ります。使用環境によって寿命は変化します。)

冷蔵・冷凍庫のコンデンサ洗浄

コンデンサ（凝縮器）フィルター掃除は日頃されているかと思いますが、その奥のコンデンサにフィルターを通過してしまった細かな埃や油分が溜まっています。コンデンサの汚れが酷くなりますと、放熱不良をおこし冷却能力の低下に非常に影響します。予防の為に定期的なコンデンサ洗浄をお願いしています。