社内活動 2025/04/10 フードサービスショー 今回は、横浜で行われたIZUMIYAフードサービスショー参加の様子をお送りいたします。 弊社ブースです。 今回はラショナル製スチームコンベクションオーブンにて調理したクロワッサンやローストビーフを提供させていただきました。 今回も大勢のお客... 厨房機器
お役立ち 2025/03/28 「厨房排気設備の重要性」 今回は安全な環境を守るために、厨房排気設備の重要性についてご案内致します。厨房では、ガスコンロなどの燃焼機器を使用することから、厨房排気設備の管理は極めて重要です。 しかし、意外と見落とされがちな点があるのをご存知でしょうか？ ■グリスフィ... 技術・メンテナンス情報
社内活動 2025/02/27 バリオクッキング いつも弊社のブログをご覧いただきましてありがとうございます。 先日ラショナルジャパン様のショールームへお客様同行にてバリオクッキングセンター（アイバリオ）の説明会に行ってまいりました。 こちらの機種は大きさのラインナップが４種類ありまして、... 製品・サービス情報
納入・施工実績 2025/01/30 炊飯台を納品致しました。 いつも弊社のブログをご覧いただきましてありがとうございます。 この度は、某保育園にて炊飯台の入れ替え作業を行いました、 炊飯台の足の部分が劣化してしまったので新しくしたいとの要望でしたが、 設置場所にスペースがあったので同じ物ではなく、より... 厨房機器
納入・施工実績 2024/12/27 配膳ハッチを納品しました。 千葉県某保育園にて、給食室と受け取りを繋ぐ配膳ハッチを納品しました。 老朽化し木製だったものをステンレスに変えました。 お客様の要望に応えられる範囲で間口や網戸仕様等にしました。 扉や網戸は取り外しも可能です。 扉や窓枠は怪我をしないように... 厨房機器 安全衛生
納入・施工実績 2024/11/29 スチームコンベクションオーブンを納品致しました。 いつも弊社のブログをご覧いただきましてありがとうございます。東京都の某福祉施設にて、スチームコンベクションオーブンの入替え工事を行ないました。 以前から弊社にて設置のオーブンを長くご利用いただいておりましたが、経年によるスチームタンクの故障... 厨房機器
納入・施工実績 2024/10/15 厨房機器一式の1年点検を実施させていただきました。 今回、熊本県にございます某学校給食共同調理場様にて、厨房機器一式の1年点検を実施させていただきました。 お客様へ安心・安全に厨房機器をご使用いただく事を目的としております。作業完了後に点検報告書を作成・ご提出いたしまして、機器の状態や不具合... 技術・メンテナンス情報
納入・施工実績 2024/09/01 コンベクションオーブンとスパイラルミキサーを納品致しました。 先日、某施設にコンベクションオーブンとスパイラルミキサーを納品してきました。 クッキーを焼く用でコンベクションオーブンの入れ替えをしてきました。 右隣にチラっと写っているのはパンを焼く用のデッキオーブンです。 こちらは生地をこねる用のスパイ... 厨房機器
ニュース（お知らせ） 2024/08/09 お盆期間中の営業日のお知らせ 拝啓 平素は格別のお引き立て賜り厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら、お盆期間中の営業日の対応は下記のとおりとさせて頂きます。８月１０日（土）～８月１５日（木）：休業（留守電にて受付）８月１６日（金）：営業８月１７日（土）、８月１８日（日）...
納入・施工実績 2024/08/01 ガスレンジの入れ替えを行いました この度某福祉施設様でガスレンジの入れ替えを行いました。 20年以上使用をしていた外管式ガスレンジを内管式ガスレンジに交換しました。 ⇓ 今まで使用していた外管式ガスレンジとは違い、トップバーナーとオーブンは内管式圧電パイロット点火方式を採用...
