こんにちは、管理人です。あっという間に9月も終わりですね。
シルバーウィークは、いかがでしたか？私は陸前高田に復興ボランティアに参加してきました。何故鬼怒川決壊の常総市でないのかって？先般の関東東北豪雨の前に予定を組んでいたのです。茨城・栃木にも近々行きたいと思います。東北ボランティア活動には震災の年から何度も行かせていただいているのですが、現在の陸前高田は、山を切り崩し盛り土をして嵩上げが行われ震災直後とも震災前とも全く別世界のような風景になっています。ようは賑やかな街並みがあった所が埋められたってこと、これが良いのか悪いのか・・・人それぞれだとは思いますが・・・、それで今の市での活動の話しを少しだけお付き合いください。土を使わないトマトのハウス栽培や新種の林檎栽培など、新しい農業の試み色々とされておられ、今回も少しだけお手伝いをさせていただきましたが、市ではこれらの新農業を仕事として確立させ、震災以降人が減ってしまった市に安定した仕事を提供するかたちで人を呼び入れようという活動をされていらっしゃいました。当然関東圏や全国どこからでも若い方で訳あって仕事されてない方やニート層となってしまっている方々なども含め、新しい環境で再スタートを希望される方がいらっしゃれば、と呼びかけをなされておられるようでした。こうした話は、人伝でも広めていくことが大切だと感じましたので書かせていただきました。広めていただけると嬉しいです。

さて本題、ワイヤーシェルフやカート、棚とポール（柱）などのパーツ毎に好きなサイズを選んで組み合わせるものがあり、結構厨房関係でもストックヤードや配膳移動ほか色々な場面で使われているのですが、検討される時に本当は微妙に希望寸法と差異が出てしまっていても規格としてラインナップされている商品の中で希望に一番近いサイズをやむなく選ばれたりしてはいませんか？
特に高さに関しては、ポールをカットするという方法がありまして、比較的安いコスト（１本：数百円）で加工が可能なんです。
これを現場でやるとなると、金属をサンダーという工具を使って火花を散らしながら切るというかなり大変な作業になってしまうのですが、
出荷前に工場で行う場合は、大型の機械で「スパッ」と切るので、意外に簡単にできてしまうのです。「スパッ」っと切れるのでその分安全には十分に気を付けないといけませんけど。。。
　
移動カートなどは、調理台・盛付け台などに並べて使う時にピッタリ高さが合っていると非常に使い易くなって便利で作業効率が上がること間違いなし！
それ以外にも、設置場所のご都合やご利用方法などをお伺いできれば、ベストなご提案をさせていただきます。予想外に「それイイね！」があるかもしれませんので、お気軽にお問合せください。
　　

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