お役立ち 2015/10/29 ひしゃくの目盛り付きはじめました・・・ こんにちは、営業部業務課のモジャモジャ君です。秋は月がキレイですね！今年は十五夜の翌日にスーパームーンが続けて見られて特別な年だったような気がします。秋の月が明るく見えるのは、季節柄空が乾燥してきて空気中の水蒸気量が少なくなるので遠くの景色... 厨房機器 製品・サービス情報
マメ知識 2015/10/23 スチームコンベクションオーブンの選定と設置のポイント こんにちは！技術部のロンです。今や厨房に欠かせない存在となっているスチームコンベクションオーブン略して｢スチコン｣ですが、近年多くのメーカーから発売されており、それぞれに特徴を持ったラインナップが揃っています。選定にあたってはショールームに... 技術・メンテナンス情報 厨房機器 製品・サービス情報
マメ知識 2015/10/17 美味しいご飯！ こんにちは。事務員のB子です。中秋の名月も過ぎ、すっかり秋になりましたね。食欲の秋、収穫の秋、ということで、これから新米シーズンを迎えるお米にまつわるお話しです。 日本の主食といえばお米ですが、最近ではお米の消費量が減っているそうですね。一... 厨房機器 製品・サービス情報
